バッタ

食後なのにお菓子がやめられない、その理由はタンパク質不足かもしれません。『食欲人 新版・科学者たちが語る食欲』は、バッタやラットなど動物実験を通して、人間の食欲の仕組みを科学的に解き明かす一冊。本書を読むことで、食べすぎの正体や健康的な食事の考え方がわかり、無理なく食生活を見直すヒントが得られます。